我が家の冷蔵庫にはつねに３種類のチーズがある。スライスチーズ・とろけるチーズ・おやつ用の塊チーズである。どれかが切れるとすべてにおいてやる気がなくなる。 日本の誇るガラパコスチーズともいえるプロセスチーズがとくに好きだ。 チーズ愛好家がおも…
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