マクロビオティック料理の本を眺めていたら植物性原料だけでつくるチーズのレシピが出てきた。 チーズ狂いの人間としては、見つけたからにはつくらないわけにいかない。 そこで酒粕粉チーズ、白味噌粉チーズ、モチレラチーズの代替チーズ３種をつくってみた…

チーズの味は企業によってどれくらいちがうのだろうか。 右真ん中のスティック状のものから順に、時計回りにＱＢＢ・雪印・ロルフ・小岩井・明治・クラフト（米国企業だが森永乳業と提携しているので）と並べてある。 この６つの代表的日本企業のチーズを食…

我が家の冷蔵庫にはつねに３種類のチーズがある。スライスチーズ・とろけるチーズ・おやつ用の塊チーズである。どれかが切れるとすべてにおいてやる気がなくなる。 日本の誇るガラパコスチーズともいえるプロセスチーズがとくに好きだ。 チーズ愛好家がおも…

マルチ商法にはまる人の特徴 マルチ商法とは、商品を売りつけられ、販売員にならないかと勧誘され、会費を払って友人知人にその会社の商品を売りつけるミッションを与えられるという商売方法のことだ。「売れればマージンをもらえるので楽して儲けられるよ」…

最近桜宮高校話題ですね。 純文化系の私には体育会系の文化って全く理解できないんですけど。 会見について思うこと 問題そのものよりも気になったのは、この高校の生徒の会見だ。 http://www.mbs.jp/news/kansaiflash_GE130121225100650159.shtml （以下引…

前回は つわりに悪影響をもたらしたものを書きました。 今回は つわりを軽減したものについて書き連ねてみます。 １ 炭酸水 さっぱりする。いろいろ混ぜても美味。ただし甘い物に限る。 ２ 酸っぱい系調味料 いままで全く興味のなかった酢・ポン酢・梅酢など…

女の人の多くは 赤ちゃんができると日々吐き気にもよおされます。人はそれをつわりと呼びます。 あかちゃんのために水を体にためこむホルモン「プロゲステロン」と女体内の子どものお部屋を整えるためのホルモン「エストロゲン」の、２ホルモンをつくるhCGっ…

気づけば１月ももう半分過ぎている…！ ここ１０日くらい朝昼晩かかわらずほとんど寝ていました。 家の敷地から出たのなんて数えられるくらいというひきこもりっぷり。 べつにぐーたらなわけじゃないんですよ！ということで近況。 ○こんにちはPHS 新年をむか…

あらためまして、 明けまして おめでとうございます。 株式市場もはじまり、２０１３年もぼちぼち動き出しました。 憂いも不安もあれど衣食住の心配をせずに、大切な家族と年を越せたのはとても幸せなこと。 これ以上何を望むのかと、不満だらけの自分を猛省…

先月は‘‘選挙と仕事のための理論武装’’がテーマでした。津田本はこれからの日本に希望をもつことができる２０１２年マイベストな一冊でした。マジ買ってよかった。 小学生のための中学受験塾とか中学校の公民とかで、実生活に大して役に立たないつまんない政…

２０１２年の最後に聴いたCDがなめこであるという事実に愕然とした。 ３０にもなってアンタ…。 まあルーツがシブヤ系だからいいか。 12月の音楽メーター聴いた音楽の枚数：1枚 なめこのCD２０１２年のヒット商品「おさわり探偵助手なめこ栽培キット」のイメ…

２０１２年のまとめを書こうと思ったのにすべてを紅白にもってかれてしまった。 つぶやきすぎてミクシイ様につぶやきを勝手にまとめられてしまったしな。 心にのこったものを出演順に語っていこうか。 ○浜崎あゆみ マロ様が出なかったのが残念でならない。 ○…